الوافي _$(الإدارة الـعـامه)$_
عدد الرسائل : 178 المزاج : خيااالي السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 08/08/2008
| موضوع: كيك داندي بشوكولاته الإثنين أغسطس 11, 2008 8:52 pm | |
| "] داندي كيك
المقادير : كاس ماء 2اصبع زبده ثلث كاس كاكاو بودره 2كاس سكر 1ملعقه صغيره باكنج صودا نص ملعقه صغيره ملح 3بيضات ثلاث ارباع كاس سوركريم 2كاس طحين ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي مقادير الكريمه 2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي الطريقه : ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحما م المائي فوق الكيكة ********************************************
المقادير :
1\2 ككاكاو بودره 1\2 اصبع زبده 3 علب جبن فلاديفيا علبة نستله حجم كبير 3بيضات 2مل ص فانيلا تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك
مقادير البسكوت هي :
2\11ك بسكوت مطحون 6ملاعق كبيره كاكاو بودره 6ملاعق سكر بودره 6 ملاعق زبده تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه علي الكيكة من فوق. [/QUOTE][/quote | |
|
ملك القلعة _$(الإدارة الـعـامه)$_
عدد الرسائل : 256 المزاج : بررررررد السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 09/08/2008
| موضوع: رد: كيك داندي بشوكولاته السبت أكتوبر 04, 2008 8:02 pm | |
| واااااااااااااااو
والله وبي إنها تشهي
تلقاها لذيذة!!
مشكووور الف الف شكرا على المووضوع الرائع والجميل
تسلم يالغلا
لا عدمناك
تقبل مروري | |
|